發酵罐內裝配斜葉槳式攪拌器的作用:
使發酵罐內的溫度和營養物質濃度均一,使組成發酵液的三相系統充分混合;把引入發酵液中的空氣分散成小氣泡,增加了氣—液接觸面積,提高KLa值;強化發酵液的湍流程度,降低氣泡周圍的液膜厚度和湍流中的流體的阻力,從而提高氧的轉移速率。
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正確調節斜葉槳式攪拌器溫度的方法:
斜葉槳式攪拌器使用時應插上電源,將裝有溶液的器皿放置在加熱盤的中部,并把轉子放入器皿的溶液中。若對溶液溫度精度要求準確時,需用溫度計同時測量溶液溫度,再調節溫度旋鈕以達到要求溫度。
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氣液相反應器的結構型式有很多中,原則上應結合反應動力學及傳遞要求綜合考慮來加以選擇。下列選型時一般應考慮的因素:
1,當氣泡比好很大,為快速反應,而且是擴散控制時,如果阻力在氣膜一側,則應選用氣相為連續相的設備,且希望湍動條件好,相界面大,如噴霧塔、填料塔等,如果阻力在液膜一側,則以板式塔為好、這時液相為連續相,又有足夠大的持液量以利于液膜傳質。
2,如氣液比很小,對液相來說反應緩慢,且過程為擴散的液膜控制或動力學控制,液相返混對反應無影響,則對這類體系選用液相為連續相并有足夠大的持液量、結構又簡單的鼓泡塔或攪拌鼓泡塔。
3、如為連串反應,中間產物為目的產物,反應為動力學控制,或非等級反應還有擴散控制,這類體系都不希望有很多的返混,建議用并流的多級鼓泡塔或有橫向擋板的多級鼓泡攪拌反應器。
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